逸品料理

珍味

ホタルイカの沖漬け　620円（税込682円）
明石の蛸キムチ　680円（税込748円）
真イカの塩辛　480円（税込528円）
珍味3種盛り合わせ　1,200円（税込1,320円）

鍋

産直鰤のしゃぶしゃぶ　2,880円（税込3,168円）
産直真鯛のしゃぶしゃぶ　2,880円（税込3,168円）
産直鰤と真鯛のしゃぶしゃぶ　2,880円（税込3,168円）
（追加）長ネギ　380円（税込418円）
（追加）鰤　900円（税込990円）
（追加）真鯛　900円（税込990円）
（追加）〆雑炊　420円（税込462円）

栃尾あぶら揚げ・温菜・焼き物

栃尾あぶら揚げ　各種580円（税込638円）
　・南蛮味噌焼き
　・葱だくおろしポン酢
　・葱味噌納豆焼き
　・明太しらす

明太子の炙り焼き　640円（税込704円）
明太子の出汁巻き玉子　680円（税込748円）
エイヒレの炙り　640円（税込704円）
産直鰤のレアステーキ　980円（税込1,078円）

冷菜

真鯛と明太塩昆布のおろし和え　800円（税込880円）
小田原蒲鉾の板わさ　580円（税込638円）
漬物盛り合わせ　480円（税込528円）
手作り呉豆富の肉味噌のせ　680円（税込748円）
いぶりがっこのクリームチーズのせ　580円（税込638円）
胡麻ぶり　680円（税込748円）
海鮮なめろう　720円（税込792円）

夕獲れキャベツとじゃこの塩昆布和え　680円（税込748円）
有機野菜と海鮮のチョレギサラダ　880円（税込968円）
やみつき胡麻塩きゅうり　450円（税込495円）
お出しトマト　620円（税込682円）
鰹と九条ねぎの薬味たっぷりサラダ　920円（税込1,012円）
明太ポテトサラダ　620円（税込682円）

揚物

鮪のレアカツ　1,080円（税込1,188円）
自家製ふわふわさつま揚げ　750円（税込825円）
上越名物する天　700円（税込770円）
チキン南蛮　自家製タルタルソースで　650円（税込715円）
あご出汁ポテトフライ　500円(税込550円)
きびなご天麩羅　720円（税込792円）

食事・甘味

炙り真鯛といくらの棒寿司　880円（税込968円）
糸魚川ブラック焼きそば　900円（税込990円）
さかな屋の炒飯　720円（税込792円）
鯛茶漬け　680円（税込748円）
へぎそば（小）　780円（税込858円）
へぎそば（中）　1,460円（税込1,606円）
へぎそば（大）　2,180円（税込2,398円）
へぎそば（追加）海老の天麩羅　1尾　180円（税込198円）
へぎそば（追加）天麩羅盛り合わせ　1人前　320円（税込352円）
季節のシャーベット　380円（税込418円）

さかなさま 大手町店

珍味

鍋

栃尾あぶら揚げ・温菜・焼き物

冷菜

揚物

食事・甘味

さかなさま 大手町店

さかなさま大手町店

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